“Cuochi senza fuochi”, festa conclusiva del progetto “Orto in condotta” sostenuto dal XV Municipio in collaborazione con Slow Food Roma, si terrà alle 16.30 di oggi, mercoledì 27 maggio, nell’Istituto Comprensivo Petrassi di via della Maratona 23, a Vigna Clara, dove gli studenti cucineranno quello che hanno prodotto nel loro orto con l’aiuto dei cuochi e dei volontari della Condotta di Roma di Slow Food.
Alla festa potranno partecipare tutti gli alunni, gli insegnanti, i genitori, nonni e volontari. .
“L’Orto in Condotta” é un progetto di Slow Food che integra la pratica dell’orto e l’educazione al gusto, all’interno del programma didattico della scuola d’infanzia, primaria e secondaria di 1° e 2°. Durante l’anno scolastico il progetto ha coinvolto i bambini con 5 laboratori per ogni classe, mentre altri 4 laboratori sono stati rivolti agli insegnanti.
Marcello Ribera, Presidente della Commissione Ambiente del XV Municipio, così commenta l’iniziativa.
“Sono molto soddisfatto della collaborazione instaurata con Slow Food Roma che ci ha permesso di realizzare questo bellissimo progetto fortemente voluto dall’Amministrazione Municipale. Auspico che il prossimo anno questa iniziativa possa essere estesa anche alle altre scuole del municipio che hanno aderito al programma di formazione promosso da Slow Food”.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
